Balanta de azot
Balanta de azot este reprezentata de proteinele (aminoacizii care compun proteinele) contin 16% azot. In momentul in care consumam proteine introducem in organism si azot.
Balanta de azot reprezinta diferenta intre azotul introdus in organism si cel eliminat prin urina, dar si prin transpiratie, fecale, sangerari etc.
Pentru a acumula masa musculara trebuie sa avem in primul rand o balanta azotata pozitiva, adica sa introducem in organism mai mult azot decat eliminam. |