Beriberi boala
Beriberi boala reprezinta o afectiune nutritionala datorata determinata de carenta cronica a vitaminei B1 (tiamina).
In relatie cu unele obiceiuri alimentare (alimentatie bazata pe un consum de alimente sterilizate prin caldura, care distruge vitamina B1, sau doar de orez decorticat, invelisul bobului de orez continand tiamine). Boala Beriberi a fost observata In Extremul Orient.
Se manifesta In doua forme: beriberi atrofic sau paralitic (nevrita a nervilor periferici) si beriberi hidropic sau cirsoid (tulburari cardiace, edeme ale membrelor inferioare, transsudat la nivelul seroaselor). |